秋高气爽,月桂飘香,在中秋传统佳节即将到来之际,9月7日,石家庄高新区总工会在区职工服务中心举办“秋夕月明·共享团圆”职工中秋--手工月饼DIY活动,旨在丰富职工的业余生活,宣传和弘扬优秀中华传统文化。
活动现场,专业糕点师为大家详细讲解了馅料和饼皮制作等方法和技巧,并进行了示范操作。职工们按照糕点师的指导一起动手制作,经过和面、压皮、加馅、定形、出模具,一个个精美的月饼脱模而出。职工们看到亲手制作的月饼出炉兴奋不已,互相分享品尝,现场一片欢乐。
职工们纷纷表示通过活动不仅学习了制作月饼的技能,更让他们感受到了传统节日的喜庆和工会“家”的温暖。